Sahip olduğu vitamin ve mineraller sayesinde saymakla bitmeyen keten tohumu faydaları nelerdir? Keten tohumu Asya, Amerika, Afrika mutfaklarından sıklıkla kullanılan oldukça faydalı küçük kahverengi renginde tohumlardır. Peki, keten tohumu nasıl kullanılır? Yemeklerde tane halinde de yağ halinde de kullanılabilir.
Salata ve yoğurda serpiştirerek kullanabileceğiniz keten tohumunu yemeklere de ekleyebilirsiniz. Hatta hamur işlerinde de kullanabilirsiniz. Ayrıca keten tohumu bitki bazında protein kaynağıdır. Yumurta yiyemeyenlerin yemeklerde yumurta yerine kullanabileceği önerilir.
Diyet lifi içermesi bakımından diyet yapanların da beslenmelerini düzenlemede ve daha sağlıklı hale getirmede keten tohumu faydası gözlenmiştir.
Şimdi keten tohumunun faydaları nelerdir? Yakından bakalım.
Bu Yazımızda Neler Var
Keten Tohumu Faydaları
Keten tohumu besinlerin vücutta daha kolay emilmesini sağlar. C, B6 ve E vitamini, demir, kalsiyum, potasyum ve sodyum açısından zengindir. Yüksek oranda doymuş yağ asidi içerir. Bu zengin içerik sayesinde keten tohumu faydaları da oldukça fazla. Keten tohumu;
- Yüksek lif oranına sahiptir.
- Kan şekeri seviyesini kontrol altında tutar.
- Kanser riskini azaltır.
- Kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
- Cilt bakımında etkilidir. Sivilce, rosacea ve egzamaya iyi gelir.
- Sindirimi yardımcı olur, kabızlığı önler.
- Enflamasyonla mücadele eder. Zengin Omega3 kaynağıdır.
- İltihaplanma, alerji, astım gibi hastalıklarla savaşır.
- Göz sağlığına iyi gelir.
Aynı zamanda keten tohumu yağ şeklinde de tüketilebilir. Keten tohumu yağının diyet yemeklerinde kullanılması diyet yapanların hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olur.
Keten tohumu yağı faydaları bakımından diyetisyenler tarafından önerilir.
Yoğurtlu Keten Tohumu Faydaları
Temiz koşullarda mayalanmış ev yoğurdu, İçeriğindeki yoğun kalsiyum ve antioksidanlarla vücudun önemli ihtiyaçlarını karşılar. Bu eşsiz besin kaynağı, içeriğinde doymuş, doymamış yağ asitleri, yüksek oranda lif barındıran keten tohumuyla birleşiyor. Keten tohumu faydaları yoğurdun faydaları ile genel vücut sağlığına iyi gelen, hastalıkları önleyici bir ürün ortaya çıkmış oluyor.
Bu ürün doğal bir antioksidan deposu olup, enfeksiyonlara, hastalıklara karşı önlem alır. Vücut direncini arttırır, ekstra enerji verir. Vücudu güçlendirici elementler le dayanıklılığı arttırır. Egzama ve sedef hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.
Son derece sağlıklı ve pratik bir seçim olan yoğurtlu keten tohumu her daim tüketilmesi gereken bir ürün.
Keten Tohumu Ne Kadar Tüketilmeli?
Her şeyde olduğu gibi keten tohumu da fazla tüketildiğinde bir takım sorunlar yaratabilir. Bunlar, şişkinlik, mide rahatsızlığı, İshal, gaz, alerji gibi rahatsızlıklardır. Keten tohumu faydaları için günlük kullanılması gereken keten tohumu miktarı aşılmamalıdır. Aksi halde bu sorunlarla karşılaşılabilir.
Günlük 2 tatlı kaşığı keten tohumu kullanmak bunun için yeterlidir. Keten tohumunun fazlasının zararlı olabileceği unutulmamalı, yeterli miktarda tüketilmelidir.
Keten Tohumu Zayıflamak için Nasıl Kullanılır?
Keten tohumu lif açısından zengin bir besin olması sebebiyle iştahınızı kapatmada etkili olabilir. Düzenli olarak tüketildiğinde haftada 1 kilo vermenize yardımcı olur. Keten tohumunun zayıflatan yanından faydalanmak istiyorsanız yemeklerden önce 1 kaşık ezilmiş keten tohumunu çiğneyin ve bir bardak su için. Keten tohumu bu şekilde çabucak midenize ulaşacak ve sinirimizi kolaylaştıracak.
Kilo vermenize yardımcı olabilecek diğer bir yöntemde spor öncesi kaynatılmış olan keten tohumunu içmektir. Bu şekilde keten tohumu, hem spor sırasında oluşan tendom ağrılarınıza iyi gelir hem de kilo vermenize yardımcı olur.
Siz keten tohumu ne işe yarar diye sordunuz bizde cevapladık. Keten tohumu faydaları oldukça fazlayken kullanmayı ihmal etmeyelim. Fakat aşırıya da kaçmayalım. Yazımızı beğendiğinizi umuyorum ve daha sağlıklı yaşamanız için bağışıklık sistemini güçlendiren içecekler isimli yazıya buradan ulaşıp okuyabilirsiniz.
